2013年9月14日 星期六

呀十月餅

 


 
為搏艷尼DD一笑,今年呀十整月餅,知道師太愛奶皇,我試做但失敗、又唔想出街買餡,唯有改做豆沙同蓮蓉餡,搏師太收貨


 
 

 
點知送月餅跟沙Dee 體毛,你話係咪失敗中既失敗

 
 
估唔到 DD 除咗樣靚、眼仔仲好利
 
  
 
 
月餅收爐,最後一批係番單
 
 
 
 
 送大伯女兒帶英國
 
 

2012年10月23日 星期二

時日晚餐 + 沙 Dee 食淮山 + 嚇人拍打 (小心嚇死)

 
 
假點都搞搞震,四人晚飯 (棷子煲雞湯 / 蒸豆腐  / 雞煲飯 / 翠玉瓜什菇炒肉片)
 
沙 Dee  最愛煲湯淮山, 以前試過捉佢偷食,其他餸俾佢都唔食
 
羅生因工作性質 + 家族遺傳, 健康一般
 
近年佢無事忙,中西醫跟進,又經常運動,堅持拉筋拍打,

 所以健康保持得幾好

 
 
 
拍打工具
 
 
羅生不孝.......打大佬

 (佢阿哥長期腰痛, 腳痛....經常上國內按摩,揼骨)
 
 
 
 
羅生打我......
 
係尋晚十點幾開始打,因為我怕痛, 要好細力打, 所以打足粒幾鐘
 
 
打完似做運動....今朝瞓醒起身

2012年10月21日 星期日

一日廚工



奶奶雙腳水腫,睇醫生抽積水,醫生仲叫佢盡量少企...
星期日羅家晚飯,經家人商討後,我煮幾個餸,奶奶煲湯炒菜
 
 
今晚菜單 :奶奶湯水(無相)
奶奶肉片菜芯(無相)

十新抱
西煎茄子釀墨魚滑
潮州大眼仔
咕嚕豆卜
囉囉蒸肉蛋
跟飯蒸...豆蒜椒排骨 (無相)
 
煮餸唔辛苦,同羅生一齊買餸, 屋企人六點半到, 七點前食飯
 飯後我地係廳飲茶食生果, 捉住大伯玩拍打 (超過癮)
羅生家姐負責洗碗清潔先甘......洗足成粒鐘
 
 
因為奶奶唔乖,腳痛仲不停做, 所以羅家決定暫時出街食,
係屋企食奶奶一定搵嘢做, 無時停....
 
 
 
做咗一日廚工就無得撈, 最開心係羅生家姐, 唔駛洗到 pk
 



 



2012年10月2日 星期二

等媽媽 + 免煮一天 + 辛苦假期


逢星期四晚返瑜伽,放學返屋企,總有條傻貓 "等媽媽"
 
 
 
尋日太辛苦,羅生話今晚出街食
 
 
 
星期六預備聚會午餐,做到 PK
 
 
特備節目焗 Jenny's Cookies﹝由某人負責教﹞
 

 
雖然由某人負責教,但係我都要預備 4 份材料 + 影相
 
 
 
 
成品無影(係影唔落手)‧‧‧唔似貓唔似狗
 
 
生日餅 ﹝餅面裝飾係老板送手信‧‧‧矛同事要禾要﹞
 


星期日中午食
"栗米班塊"~ 班塊咸咗,好彩栗米醃帶甜 (中和),入到口不過唔美味
"白肉葡萄"~ 唔係個個食冬瓜 (下次咪搞)
"什菌珍珠飯釀雞" ~ 好評
"菜干湯" ~ 羅生出品、一定好飲
"炒菜芯" ~ 朋友工人負責
 
 
 
 
好攰‧‧‧






 



 

2012年9月26日 星期三

中秋心軟 + 失敗的布朗仔

 
 


 

雪糕配心太軟、中秋節快樂
 
 
 
 
 
聽親家話佢鍾意食,上網搵食譜試焗
 
 
 
 
 
 
 
 
放涼後試食,好重朱古力味

 
 
試焗成品,明晚哎呀細妹上來吃飯,醒佢....成屋人做白老鼠

 
 
 
哎呀細妹~放雪櫃兩日後, 試食

評價 : 唔似 brownie,係朱古力蛋糕,但係講唔到咩問題,叫我不如出街買件試質感


 



 



2012年9月22日 星期六

改良肉卷 + 晚餐

 
 聽取家姐意見 ,用煙肉代豚肉 (光波爐出品)
 
 
光波爐迫咗好多肥油出來
 

 
今晚家姐阿嫂來吃飯......三餸一湯 (矛特別) 甜品 : 心太軟